00893naa#a2200229#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200007800119210004600197215001000243608002700253675023900280700002700519700002800546700002700574700002300601856003900624EN\\bibl\27209/en/manage/index20241118113706.1##a2074-9414##a20161230b2016####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aMAIN QUALITY CRITERIA FOR MILK-AND-FAT EMULSION PRODUCTSeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2016##a6 с.##aJournal article2local##a. [665.33+637.12]664.3.033.1aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aMamontovgAlexander S #1aStarovoytovagKsenia V #1aTereshchukgLjubov' V #1aTarlyungMarina A 4#atest.editorum.ruu/en/manage/index