00744naa#a2200193#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200006000119210004600179215001000225608002700235675022000262700002900482856003900511EN\\bibl\27367/en/manage/index20250331163817.1##a2074-9414##a20150930b2015####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aASSESSMENT OF FERMENTED SAUSAGE SAFETYeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2015##a6 с.##aJournal article2local##a. 637.072aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aSolovyovagAleksandra A 4#atest.editorum.ruu/en/manage/index