00887naa#a2200229#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200008900119210004600208215001000254608002700264675022800291700002700519700002300546700002700569700002200596856003900618EN\\bibl\27420/en/manage/index20250107191611.2##a2074-9414##a20150630b2015####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aSCALDED BUCKWHEAT MALT: PRODUCTION TECHNIQUE AND QUALITY EVALUATIONeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2015##a7 с.##aJournal article2local##a. 663.422: 633.12aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aTanashkinagTatiana V #1aSemenyutagAnna A #1aBoyarovagMargarita D.#1aKlykovgAlexey G 4#atest.editorum.ruu/en/manage/index