00815naa#a2200205#i#4500001001500000003001700015005001700032011001400049100004100063101000800104102000700112200009700119210004600216215001000262608002700272675022400299700002300523700002400546856003900570EN\\bibl\27505/en/manage/index20250614215130.6##a2074-9414##a20140625b2014####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aEFFECT OF ANIMAL CASING MODIFICATION ON SENSORY CHARACTERISTICS OF SAUSAGESeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2014##a4 с.##aJournal article2local##a. 665.7.032.5aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aDomanovagElena V #1aShubinagLidiya Yu 4#atest.editorum.ruu/en/manage/index