00810naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\75217 /en/manage/index 20250503230837.6 1019-8946 20240219b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU New technologies for ice-cream and sorbet with improved nutritional quality Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 4 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Tvorogova Antonina A. Kazakova Natalya V. test.editorum.ru /en/manage/index