01110naa#a2200253#i#450# EN\\bibl\85499 /en/manage/index 20250506214449.2 1819-4036 20240723b2024####ek#y0engy0150####ca RU ALGORITHM DEVELOPMENT TO PREDICT PECTIN PROPERTIES OBTAINED FROM PROTOPECTIN USING ENZYMES Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2024 12 с. Journal article local Пектин. 664.292 Общие проблемы и исследование ферментов: структура, специфичность, происхождение, свойства (специфические типы ферментов). 577.151 Semenihin Semen Olegovich Fabrickaya Alla Andreevna Gorodeckiy Vladimir Olegovich Daisheva Nailya Midhatovna Kotlyarevskaya Natal'ya Ivanovna Lyusyy Natal'ya Ivanovna Usmanov Mirsabir Mirabzalovich test.editorum.ru /en/manage/index