00819naa#a2200205#i#4500001001400000003001700014005001700031100004100048102000700089200008200096210004600178215001000224608003700234675020900271700002600480700002400506700002200530700002200552856003900574EN\\bibl\9139/en/manage/index20240924062235.2##a20230216b2023####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aUSE OF NATURAL SOURCE OF SUGAR IN KVASS TECHNOLOGYeConference article/thesis1#aKemerovocKemerovo State Universityd2023##a3 с.##aConference article/thesis2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66#1aPermyakovagLarisa V.#1aSergeevagIrina Yu.#1aSmetaninagD. E. #1aLashickiygS. S. 4#atest.editorum.ruu/en/manage/index