@article{Вотинов2017исследование,
author={Вотинов, М.. and Ершов, М.. and Маслов, А..},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ СПОСОБОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ РЫБЫ ПРИ АВТОМАТИЧЕСКОМ УПРАВЛЕНИИ ПРОЦЕССАМИ ЕЕ НАГРЕВА И ОБЕЗВОЖИВАНИЯ},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2017},
pages={145-152},
volume={2017},
issue={1},
}