@article{Карпенко2019биотестирование,
author={Карпенко, Ю.В. and Кращенко, В..},
title={БИОТЕСТИРОВАНИЕ РЫБНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ TETRAHYMENA PYRIFORMIS},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2019},
pages={132-140},
volume={2019},
issue={3},
}