%0 Journal Article %T К ВОПРОСУ ПОЛУЧЕНИЯ РЫБНЫХ ПАШТЕТОВ ПОВЫШЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ %A Цибизова, М.. %K здоровое питание, рыбные паштеты, овощные компоненты, печень куриная, фосфатно-кальциевая минеральная добавка, рецептура, биологическая ценность. %J Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство %D 2020 %N 2020 %P 9 %I Астраханский государственный технический университет