TY JOUR TI Анализ состояния экономики и перспектив применения биотехнологии в рыбной отрасли Калининградской области KW рыбная отрасль KW биотехнология KW вторичное рыбное сырье KW комплексная переработка KW протеины KW липиды KW минеральные вещества KW биологически активные вещества JO Рыбное хозяйство AU Мезенова, О.Я. AU Хелинг, А.. AU Мерсель, Й.. AU Волков, В.В. AU Мезенова, Н.Ю. AU Агафонова, С.В. AU Саускан, В.И. AU Альтшуль, Б.А. AU Розенштейн, М.М. AU Андреев, М.П. PY 2020 IS 2020 PB ФГБУ "ЦУРЭН"