@article{Жук2021численный,
author={Жук, А..},
title={ЧИСЛЕННЫЙ ПОИСК ПАРАМЕТРОВ  МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  ИЗ ГИДРОБИОНТОВ ДЛЯ ПРОЦЕССОВ ПАСТЕРИЗАЦИИ},
journal={Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Управление, вычислительная техника и информатика},
publisher={Астраханский государственный технический университет},
year={2021},
pages={89-98},
volume={2021},
issue={2},
}