TY JOUR TI Иммобилизованные инулиназы: теоретические аспекты и практическое применение KW инулиназа KW иммобилизация KW гетерогенные биокатализаторы JO АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИКИ И ХИМИИ AU Холявка, М.Г. AU Артюхов, В.Г. PY 2017 IS 2 PB ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет»