TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК СИБИРИ
KW  рецептура
KW  мелкоплодные яблоки
KW  пюре
KW  песочное печенье
KW  Сибирь
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Типсина, Н.Н.
AU  Кох, Д.А.
AU  Братилова, Н.П.
PY  2012
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет