TY JOUR TI ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ЭКСТРАКЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ БИОКАТАЛИТИЧЕСКИМ МЕТОДОМ KW брусника KW клюква KW экстрагирование KW процесс KW ферментные препараты KW активность JO Вестник КрасГАУ AU Овсянникова, Е.А. AU Понамарёва, М.В. AU Потапов, А.Н. AU Киселёва, Т.Ф. PY 2013 IS PB Красноярский государственный аграрный университет