TY  JOUR
TI  Новые подходы к созданию качественных и безопасных продуктов питания
KW  грибной порошок из лисичек
KW  хлеб из пшеничной муки
KW  качество
KW  пищевая ценность
KW  безопасность
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Паршутина, И.Г.
AU  Власова, М.В.
PY  2013
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет