%0 Journal Article
%T Исследование процессов криоконцентрирования молочной сыворотки
%A Короткий, И.А.
%A Гунько, П.А.
%A Федоров, Д.Е.
%K молочная сыворотка, криоконцентрирование, плотность
%J Вестник КрасГАУ
%D 2014
%N 
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет