TY JOUR TI Изучение возможности использования новых видов растительного сырья Красноярского края в производстве функциональных пищевых продуктов KW функциональные пищевые продукты KW растительное сырье KW подлинность KW доброкачественность KW показатели безопасности JO Вестник КрасГАУ AU Губаненко, Г.А. PY 2014 IS PB Красноярский государственный аграрный университет