@article{Усов2014влияние,
author={Усов, А.В. and Лифенцева, Л.В.},
title={Влияние процесса газирования на органолептические показатели газированного мороженого «Зеленый чай»},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2014},
pages={200-202},
volume={},
issue={11},
}