%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТОВ ЯГОД ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
%A Бакин, И.А.
%A Мустафина, А.С.
%A Алексенко, Л.А.
%A Лунин, П.Н.
%K черная смородина, экстрагирование, концентрирование, экстракт, настой, роторно-пленочный выпарной аппарат
%J Вестник КрасГАУ
%D 2014
%N 
%P 3
%I Красноярский государственный аграрный университет