@article{Величко2015разработка,
author={Величко, Н.А. and Смольникова, Я.В. and Рыгалова, Е.А.},
title={РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАРМЕЛАДА ИЗ КОСТЯНИКИ КАМЕНИСТОЙ (RUBUS SAXATILIS L.)},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2015},
pages={132-136},
volume={},
issue={1},
}