%0 Journal Article %T Технология получения пюре из плодов облепихи %A Гуленкова, Г.С. %A Веретнова, О.Ю. %K облепиха, пюре, биологически активные вещества, рецептура, модель технологических процессов %J Вестник КрасГАУ %D 2015 %N %P 5 %I Красноярский государственный аграрный университет