@article{Кулишов2015производство,
author={Кулишов, А.А. and Ермош, Л.Г.},
title={Производство бисквитных полуфабрикатов на основе гидратированного белка},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2015},
pages={111-115},
volume={},
issue={7},
}