TY JOUR TI Оптимизация технологических параметров производства галет с папоротниковой пастой KW папоротниковая паста KW галеты KW анализ KW параметры JO Вестник КрасГАУ AU Мельникова, Е.В. PY 2015 IS PB Красноярский государственный аграрный университет