TY JOUR TI Облепиховый шрот как функциональный ингредиент для создания продуктов функционального назначения KW обезжиренный облепиховый шрот KW химический состав KW показатели безопасности KW функциональный ингредиент KW комплексообразующие свойства JO Вестник КрасГАУ AU Никулина, Е.О. AU Иванова, Г.В. AU Кольман, О.Я. PY 2015 IS PB Красноярский государственный аграрный университет