TY  JOUR
TI  ВЛИЯНИЕ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА БЕЗОПАСНОСТЬ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
KW  
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Демиденко, Г.А.
AU  Чепелев, Н.И.
AU  Типсина, Н.Н.
AU  Струпан, Е.А.
AU  Шуранов, В.В.
PY  2015
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет