TY  JOUR
TI  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОРОШКА ГОЛУБИКИ В МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ
KW  голубика
KW  сырье
KW  кекс
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Типсина, Н.Н.
AU  Штефен, Д.В.
PY  2015
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет