%0 Journal Article
%T СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ОБРАБОТКИ
%A Бакин, И.А.
%A Мустафина, А.С.
%A Лунин, П.Н.
%K экстрагирование, обработка ультразвуком, водно-спиртовые настои, ягоды черной смородины, показатели качества
%J Вестник КрасГАУ
%D 2015
%N 
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет