TY  JOUR
TI  ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ЗАМОРАЖИВАНИЯ НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ТОВАРНОЕ КАЧЕСТВО ЯГОД СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ (RIBESNIGRUML.) СИБИРСКИХСОРТОВ
KW  смородина черная
KW  технологические режимы
KW  замораживание
KW  пищевая ценность
KW  товарное качество
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Чиркова, Е.С.
AU  Чепелева, Г.Г.
PY  2016
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет