TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБА С ПОРОШКОМ ИЗ ЖМЫХА КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ
KW  хлеб
KW  порошок из жмыха
KW  кедровые орехи
KW  рецептура
KW  технология
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Лю, Я..
PY  2016
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет