TY  JOUR
TI  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЮРЕ КРЫЖОВНИКА В САХАРНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ
KW  крыжовник
KW  сырье
KW  пюре
KW  мармелад
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Типсина, Н.Н.
AU  Гречишникова, Н.А.
PY  2016
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет