%0 Journal Article %T ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ЯГОД ГОЛУБИКИ ОБЫКНОВЕННОЙ И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР НАПИТКОВ НА ЕЕ ОСНОВЕ %A Величко, Н.А. %A Берикашвили, З.Н. %K ягоды, голубика, экс-тракция, содержание компонентов, химиче-ский состав, этиловый спирт, применение, напитки %J Вестник КрасГАУ %D 2016 %N %P 5 %I Красноярский государственный аграрный университет