@article{Ермош2017обоснование, author={Ермош, Л.Г. and Кулишов, А.А.}, title={ОБОСНОВАНИЕ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БИСКВИТОВ НА ОСНОВЕ СУХОГО ЯИЧНОГО БЕЛКА И РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2017}, pages={109-114}, volume={}, issue={2}, }