@article{Ермолаев2017исследование,
author={Ермолаев, В.А.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕМПЕРАТУРНО-ВЛАЖНОСТНЫХ РЕЖИМОВ НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ СУХОГО СЫРНОГО ПРОДУКТА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2017},
pages={102-107},
volume={},
issue={4},
}