TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕМПЕРАТУРНО-ВЛАЖНОСТНЫХ РЕЖИМОВ НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ СУХОГО СЫРНОГО ПРОДУКТА
KW  сухой сыр
KW  температура
KW  влажность
KW  сроки годности
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Ермолаев, В.А.
PY  2017
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет