%0 Journal Article
%T ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ СДОБНОЕ C ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ РОСТКОВ ПШЕНИЦЫ
%A Казина, В.В.
%A Сафронова, Т.Н.
%A Ябров, К.С.
%A Сафронова, К.В.
%K сок из зеленых ростков пшеницы, сдобное дрожжевое тесто, полу-фабрикат, ускоренное брожение
%J Вестник КрасГАУ
%D 2017
%N 
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет