TY  JOUR
TI  ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ СДОБНОЕ C ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ РОСТКОВ ПШЕНИЦЫ
KW  сок из зеленых ростков пшеницы
KW  сдобное дрожжевое тесто
KW  полу-фабрикат
KW  ускоренное брожение
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Казина, В.В.
AU  Сафронова, Т.Н.
AU  Ябров, К.С.
AU  Сафронова, К.В.
PY  2017
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет