%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛОДОВ КРЫЖОВНИКА
%A Типсина, Н.Н.
%A Гречишникова, Н.А.
%A Присухина, Н.В.
%K пищевая ценность, кры-жовник, порошок, рецептура, ассортимент, вы-печка, качество, дозировка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2017
%N 
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет