TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛОДОВ КРЫЖОВНИКА
KW  пищевая ценность
KW  кры-жовник
KW  порошок
KW  рецептура
KW  ассортимент
KW  вы-печка
KW  качество
KW  дозировка
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Типсина, Н.Н.
AU  Гречишникова, Н.А.
AU  Присухина, Н.В.
PY  2017
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет