TY  JOUR
TI  ВЛИЯНИЕ РЕТРОВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ КОРОВ НА ТЕХНОЛОГИЮ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ ТВОРОГА
KW  лейкоз
KW  вирусный имму-нодефицит
KW  коровы
KW  технологические свой-ства молока
KW  качество творога
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Красникова, Е.С.
AU  Агольцов, В.А.
AU  Красников, А.В.
AU  Утанова, Г.Х.
PY  2017
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет