TY  JOUR
TI  ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА ИНДЕЙКИ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБАХ УПАКОВКИ
KW  индейки
KW  четвертинка
KW  грудка
KW  бедро
KW  голень
KW  крылья
KW  вакуум
KW  продол-жительность хранения
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Ягодка, Ю.В.
AU  Федюк, В.В.
AU  Федюк, Е.И.
AU  Семенченко, С.В.
PY  2018
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет