@article{Ружило2018изучение,
author={Ружило, Н.С. and Юферова, А.А. and Слуцкая, Т.Н.},
title={ИЗУЧЕНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЖЕЛИРОВАННЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ АМАРАНТА ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ СОРТОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={133-140},
volume={},
issue={1},
}