@article{Санжаровская2018использование,
author={Санжаровская, Н.С. and Сокол, Н.В. and Храпко, О.П.},
title={ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ СЫРЦОВЫХ ПРЯНИКОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={147-154},
volume={},
issue={1},
}