TY  JOUR
TI  ТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА, ОБОГАЩЕННОГО БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫМ КОМПЛЕКСОМ
KW  жмых кедрового ореха
KW  бел-ково-витаминный комплекс
KW  творожный продукт
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Гармашов, С.Ю.
PY  2018
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет