@article{Кабанова2018применение,
author={Кабанова, Т.В. and Данилова, О.А. and Седых, Е.Ю.},
title={ПРИМЕНЕНИЕ ПАХТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={172-175},
volume={},
issue={6},
}