@article{Лыгденов2018разработка, author={Лыгденов, Д.В. and Жамсаранова, С.Д. and Козлова, Т.С. and Сордонова, Е.В.}, title={РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ХЛЕБА ПШЕНИЧНОГО, ОБОГАЩЕННОГО ОРГАНИЧЕСКОЙ ФОРМОЙ ЙОДА И ЦИНКА}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2018}, pages={193-198}, volume={}, issue={6}, }