TY JOUR TI ПОЛУЧЕНИЕ СУХОЙ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИЦИИ НА ОСНОВЕ МОДИФИЦИРОВАННОЙ ПЛАЗМЫ КРОВИ KW плазма крови KW фермента- тивный гидролиз KW коллагеназа KW взбитые коктейли KW животный белок JO Вестник КрасГАУ AU Омаров, Р.С. AU Антипова, Л.В. AU Шлыков, С.Н. PY 2019 IS PB Красноярский государственный аграрный университет