@article{Моисеева2019биологическая,
author={Моисеева, Н.С. and Мотовилов, О.К.},
title={БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННОГО ФИЛЕ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2019},
pages={156-160},
volume={},
issue={1},
}