TY  JOUR
TI  Пищевая и биологическая ценность новых видов мясорастительных консервов для диетического профилактического питания людей
KW  мясорастительные консервы
KW  пектин
KW  диетические функциональные продукты питания
KW  пектиновые вещества
KW  пищевая ценность.

JO  Вестник Казанского государственного аграрного университета
AU  Патиева, С.В.
AU  Прищепова, Т.С.
PY  2015
IS  10
PB  Казанский государственный аграрный университет