%0 Journal Article
%T Получение томатного порошка с использованием инфракрасной обработки и сушки
%A Быкова, С.М.
%A Очиров, В.Д.
%A Алтухов, И.В.
%K томат, томатный порошок, инфракрасная сушка, температура нагрева, минеральные вещества, витамины
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет